投稿日:2020/6/21
ブログ(日々のあれこれ)
「コーヒーって健康に良い?」
先日、NHK朝の番組で、コーヒーによる快適生活について取り上げられていました。 コーヒーって健康に良い食品と言われているのはご存知ですか? 番組では、コーヒ.....
投稿日:2020/6/21
ブログ(日々のあれこれ)
先日、NHK朝の番組で、コーヒーによる快適生活について取り上げられていました。 コーヒーって健康に良い食品と言われているのはご存知ですか? 番組では、コーヒ.....
投稿日:2020/5/13
スペシャルティコーヒーとは
◇改めて、スペシャルティーコーヒーって何??◇ 最近コーヒー豆屋さんやカフェなどで時々見かけるようになった スペシャルティーコーヒー。 何となくわかっているようないないような.....
投稿日:2020/4/1
ブログ(日々のあれこれ)
【焙煎機のオーバーホール】 4年以上使い続けた焙煎機を初めて分解・清掃・メンテナンスしました。 製造元の社長さんが直々に細部まで綺麗にしてくださり、また細かい指導をしてくださいました。 .....
投稿日:2020/3/28
ブログ(日々のあれこれ)
外出自粛。。。 ちょっと気持ちが塞ぎがちですが、 こんな時は家でゆったりコーヒータイム☕️ 普段は忙しくて ゆっくりコーヒーを淹れる時間がない方は、 .....
投稿日:2020/3/1
ブログ(日々のあれこれ)
2月より、プンタルトの拠点を埼玉県滑川町に移転しました。 5年前に自宅の1室で始めた当事業ですが、 流石にかなり手狭になり、作業効率の悪さが際立ってきたため.....
投稿日:2020/1/1
ブログ(日々のあれこれ)
新年明けましておめでとうございます。 美味しいホンジュラスコーヒーを知ってくださる方が少しずつ増えています。 本当に有難うございます。 プンタルトは今まで以上に多くの方にお伝えするため、.....
投稿日:2019/12/30
ブログ(日々のあれこれ)
年末年始の買い忘れは!! 埼玉県蓮田市 『岩﨑農場』さんで!! 岩﨑農場さんには開業当初からお世話になっております。 平飼いの烏骨鶏卵はじめ、地元の農産物、特産品など多数販売。 年末年始.....
投稿日:2019/12/25
中米(ホンジュラス)について
ホンジュラスについて書かれた本はそう多くはありません! 現地に2年間住んで、生のホンジュラスを取材したとっても興味深いマガジンになっています。 Vol.1は特にコーヒー生産者にスポットを当て、.....
投稿日:2019/12/19
お取り扱い店のご紹介
日進自然食品の店げっぽさん! オーガニックの食品が勢揃いです! プンタルトコーヒーも常時ありますので、お近くの方是非どうぞ! 【 げっぽ 日進自然食品店】 寄居のまんぷく農.....
投稿日:2019/9/22
ブログ(日々のあれこれ)
ホンジュラス大統領が、プンタルトが輸入しているコーヒーの生産地で、 友達の農園主がたくさんいるマルカラ地方を宣伝してくれています。 自然豊かで、ロープを使って滝を下りるアクティビティーや、.....
投稿日:2019/9/13
ブログ(日々のあれこれ)
毎年恒例のスペシャルティーコーヒーイベント!! ホンジュラスブースももちろん出展してます! ここ数年ホンジュラスコーヒーの人気が上昇し続け、応援者としては嬉しい限りです! ... .....
投稿日:2019/9/6
お取り扱い店のご紹介
『珈琲豆挽売専門店 BEANS' Act(ビーンズアクト)』さんにて 今月のおすすめ豆としてホンジュラスコーヒーをご紹介いただいております。 ... まだまだ暑い日がある9月は、.....
投稿日:2019/5/14
ブログ(日々のあれこれ)
途上国からの贈り物〜素敵なものマーケット〜 出店しました! 本当に素敵なものが一杯で、大盛況でした。 場所:Gallery Sakura Mohila(大宮駅東口徒歩3分.....
投稿日:2019/4/6
中米(ホンジュラス)について
「死があまりに身近なこの国で。若者の未来のためにできること。」 のクラウドファンディングを達成されたAMDAさんの活動現場を訪問させていただきました。 若い彼らはみんな明るくて、日本のお菓子を.....
投稿日:2019/1/29
ブログ(日々のあれこれ)
埼玉県で活動されているいろいろな団体が集まるフェスティバルに参加します。 展示、販売、活動報告、またワークショップなどワクワクの3日間です。 2月1日 13:00~16:0.....
投稿日:2019/1/4
ブログ(日々のあれこれ)
2019年を迎え、4月にはプンタルトが開業して丸3年になります。 これまで私の理念をご理解いただき、またホンジュラススペシャルティーコーヒーの美味しさを分かっていただき、 多くの方に当店のコー.....
投稿日:2018/11/21
ブログ(日々のあれこれ)
11月15日~20日まで行われたこのマーケット。 タイトル通り素敵な物もたくさんありましたが、 物だけではないとっても素晴らしい活動をされている方々とご一緒できて、 とても有意義な一週間.....
投稿日:2018/11/11
ブログ(日々のあれこれ)
快晴の秋空の下、 大宮ソニックシティで行われた WOMEN BIZ FESTA が成功裏に終了しました。... 今回のイベントは埼玉県の女性起業家が勢ぞろいするイベ.....
投稿日:2018/11/1
ブログ(日々のあれこれ)
新宿駅西口広場イベントコーナーにて、「埼玉県ブース」として出展しました。 (2018年10月29日(月)~10月31日(水)の3日間) 日本各地の美味しいもの、素敵.....
投稿日:2018/10/1
ブログ(日々のあれこれ)
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